质量管理是实现产品质量提升和质量改进，进而影响质量发展的重要基础。本课程提出，在质量管理和质量监督的过程中，应承担职责的主体包括生产者、销售者、政府和消费者。质量管理经历了三大阶段，包括质量检验阶段、统计质量管理阶段和全面质量管理阶段。统计学是有效收集、整理和分析数据的科学和艺术，可以高效率收集信息，并且从杂乱无章的数据中发现和利用统计规律。通过相关的统计技术，可以使得工作效率得到有效提升。计量是关于测量的科学，是为实现单位统一、量值准确的活动，关系国计民生，是经济社会质量发展的基础设施，是解决人民日益增长的美好生活需要，和不平衡、不充分的发展之间的矛盾的基础。本课程围绕新时代对计量提出新要求来展开。首先指出测量的重要地位和作用；接着介绍了计量在医疗卫生领域的应用，提到各国都在实施法制计量；然后分享了计量在工业方面的应用，及如何保证高质量的测量空气，进而引出度量衡标准和制度。